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catedin

dosi ricette

Creata da catedin il
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6 anni
salve ragazze, spesso mi capita di leggere ricette di dolci fatte per 4 o 6 persone e che utilizzano quindi grandi dosi di farina, uova o zucchero. Mi chiedo se volessi preparare una porzione più piccola magari solo per 2 persone come mi dovrei regolare per dosare gli ingredienti?Basta semplicemente dimezzare le dosi o no?


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Risposte (1)

annaritap
annaritap il
Certo! Se le ricette sono per 4 dimezzi per ottenere la porzione per 2, se l'originale è per 6 fai diviso 3!
Ovviamente in base a quello regolati anche per usare una teglia della giusta dimensione