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macherie

Base biscottata per cheesecake

Creata da macherie il
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3
370
6 anni
Ciao Dolcine,
mi date consigli per ottenere una base biscottata per cheesecake ottima?
A me si frantuma oppure diventa troppo dura, non riesco mai a fare la base giusta...


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Risposte (3)

bluone
bluone il
ciao Macherie prova a fare cosi:
150g biscotti frullati e 80g di burro fuso questa è la dose per una cheesecake per sei persone. devi amalgamare bene con un cucchiaio e poi versarlo nella teglia e compattarlo con il dorso del cucchiaio livellando e mettere in frigorifero per almeno 10 minuti. poi fammi sapere ; )
La Redazione
La Redazione il
Spostiamo la discussione nella stanza più adatta ;)

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Dolci saluti! :D
La Redazione.
rosi89
rosi89 il
io di solito per la base per la cheescake a fredo uso 180 grammi di biscotti secchi e 100 grammi di burro. ^-^