Il forum dolcidee

Ciao io non l'ho mai comprata, l'ho vista peró in pasticceria.
Una volta ho preso un gelato con questo gusto : nutella al pistacchio. Era molto buono ma alla fine 'stuccava' un po'
Perciò forse per una crostata é troppo dolce. Considera che anche la frolla della crostata é dolce e asciutta...
Forse la utilizzerei per guarnire.

Ciao anna, io l'ho usata proprio per la crostata, ho fatto la crema pasticcera normale e poi ho aggiunto due cucchiai di crema al pistacchio, tra le mie ricette c'è se la vuoi vedere, il gusto è molto delicato. L'unica cosa, come dice S_itly è dolce quindi non esagererei con lo zucchero, sia nella crema pasticcera che nella frolla :-)

Ciao io la crostata non l'ho mai fatta, ma la spalmo sempre su fette di pane o fette biscottate è troppo buona

Ciao devo dirti che ne ho un barattolo in dispensa anch'io..che dire buonissima..
Posso consigliarti se vuoi fare un dolce.. una bella cheesecake allo yogurt e poi usa la a mò di glassa in superficie :-P

Cara da noi in Sicilia non manca mai. Io la adoro, puoi utilizzarla aggiungendola alla crema pasticcera oppure sopra uno strato di crema di ricotta come farcia della crostata.
Ugualmente puoi utilizzarla come farcia di un pandispagna. Poi come dici tu è buona da usare anche sui biscotti😋😘

Se vuoi usarla per una crostata ti consiglio di cuocere la base 'in bianco' e metterla dopo la cottura altrimenti, al pari della nutella, se va in forno indurisce. Oppure come ti è stato già consigliato puoi mescolarla con altre creme, come la pasticcera o quella di ricotta.