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mamma1983

Mascarpone

Creata da mamma1983 il
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6 anni
Quando monto il mascarpone per fare il tiramisu`perche` spesso capita che mi impazzisce?

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Risposte (1)

rosi89
rosi89 il
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Ciao! Io di solito non monto mai il mascarpone con le fruste perchè tende ad impazzire! Prova a montare le uova con le fruste elettriche e ad aggiungere dopo il mascarpone poco alla volta mescolando dolcemente con una spatola! Fammi sapere! ;)