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Il forum dolcidee
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6 anni
Buongiorno Dolcine!
Oggi parliamo di un argomento che certamente coinvolgerà tantissimo le Dolcine del Sud Italia :D
La Frutta Martorana!
E' una vera e propria forma d'arte che fa parte della cultura siciliana in occasione delle celebrazioni dedicate ai defunti, ma nel tempo le generazioni stabilitesi al nord hanno importato la tradizione in grandi città come Milano e Torino.
E' così che per tutto Novembre nelle pasticcerie più tipiche possiamo vedere esposti dei veri capolavori che celebrano il matrimonio tra pasticceria e artigianato.
Si tratta di dolcetti di 'pasta di mandorle' che assumono le forme della frutta, della verdura e talvolta anche del pesce, con una cura dei dettagli davvero spettacolare!
Vogliamo sapere se ci sono tra noi Dolcine appassionate, se preparate o vi è capitato di preparare la frutta Martorana o di assaggiarla :D
Sentitevi libere di raccontarci la vostra esperienza sul tema, di chiedere consiglio o di sviluppare qualche curiosità che volete condividere <3
Non perdetevi gli indovinelli del Giovedì, abbiamo saltato il Mercoledì della Dolce Furia, si vede che siamo più rilassate :D Ma se volete sfogarvi non esitate ad aprire la discussione ufficiale anche di oggi ;)
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E' così che per tutto Novembre nelle pasticcerie più tipiche possiamo vedere esposti dei veri capolavori che celebrano il matrimonio tra pasticceria e artigianato.
Si tratta di dolcetti di 'pasta di mandorle' che assumono le forme della frutta, della verdura e talvolta anche del pesce, con una cura dei dettagli davvero spettacolare!
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Risposte (3)
Ho assaggiato una sola volta la *vera* Frutta Martorana che un'amica mi aveva portato direttamente dalla Sicilia. Una vera bontà.
Quella che si trova qui da me non ha nulla a che vedere .... infatti non l'ho più acquistata.