Il forum dolcidee

Ciao, io ho pensato di fare degli alberelli di pasta sfoglia. Taglio la sfoglia in striscioline di circa 2 cm di larghezza e la farcisco con una crema di spinaci e ricotta (poco), poi inizio a piegarle formando un triangolo, li infilzo con uno stecchino e lascio cuocere. Quando saranno cotti, infilzo la base su un cubetto di formaggio morbido e sulla punta con un oliva.
Per farcire puoi usare pesto, pomodoro,ricotta e mortadella (frullato), salame ecc ecc
E come puntale dell'albero potresti fare delle stelline di formaggio o verdure colorare, e come base una fettina di wurstel.
La mia spiegazione è un po' bruttina ma, ti lascio delle foto del WEB per farci capire meglio cosa intendo.