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Frafalc

Il torrone

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Il torrone avrebbe avuto origine da un dolce servito dopo le nozze tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti a Cremona .
Tale dolce consisteva in un composto di mandorle , miele e bianco d'uovo , modellato in modo da riprodurre la forma del campanile del duomo, il noto Torrazzo, all'epoca chiamato Torrione.


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