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pievic

Piatti eleganti e semplici

Creata da pievic il
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336
6 anni
Dolcine help me!
Mi consigliate dei piatti (dall'antipasto al dolce) che siano sia eleganti che buoni e facili da eseguire? Avrò a pranzo degli amici per la prima volta e vorrei fare bella figura. Grazie a chi risponderà


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Risposte (3)

luanak
luanak il
Ciao, Pievic. Spero che i tuoi ospiti non siano ancora arrivati ....
Per l'antipasto ti lascio il link di un ricetta semplicissima che ho appena caricato
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/tartine-con-salmone
A casa mia hanno fatto furore ... finite in un secondo.
Per il dolce potrei consigliarti, se gli ospiti non sono tantissimi, dei dolcetti al cucchiaio. Se ti va puoi dare un'occhiata fra le mie raccolte ... ne trovi una dedicata proprio ai dolci senza cottura ed al cucchiaio ... veloci e, ti assicuro, tutti molto buoni.
Per un primo piatto ... risotto ai frutti di mare?
e per un secondo, sempre *elegante* e velocissimo ... dei gamberoni?
Fammi poi sapere che cosa hai cucinato e .... buon lavoro!
annaritap
annaritap il
Ciaooo....
Come antipasto potresti realizzare dei rustici con la pasta sfoglia pronta, magari farcendoli in modo diverso.
Come primo, ti lascio qiesta mia ricetta, sono degli involtini con taglionili, robiola e speck
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/involtini-di-tagliolini

Per secondo: una specie di polpettone ma fatto a pizza, per renderlo elegante potresti fare delle porzioni più piccole (monoporzioni) oppure una torta con carciofi e patate.
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/il-polpettone-a-forma-di-pizza

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/crostata-salata-con-carciofi-e-patate-duchessa

Per dolce, ti lascio vari link...alcuni sono dolci del riciclo (pandoro e torrone), altre sono idee valide sempre xD

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/sbriciolata-con-mele-e-mandorle-dolce-sfida-culinaria

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/charlotte-al-pandoro-con-panna-e-nutella-riciclo-del-pandoro

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-charlotte-al-torrone



https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/crostata-cheescake-con-pesche-ed-amaretti
pievic
pievic il
Grazie mille ragazze! Il pranzo sarà la prossima settimana quindi ho tutto il tempo di pianificare. Pensavo ad un menu di pesce e le tue tartine al salmone erano già in programma Luana! 😄
Grazie mille Annarita vado a dare un'occhiata ai tuoi dolcetti... Vi faccio sapere cosa preparerò 😘