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6 anni
Buongiorno Dolcine,
vorrei fare la glassa per decorare un dolce. La ricetta con gli albumi mi sembra troppo complicata. C'è una ricetta più semplice?
vorrei fare la glassa per decorare un dolce. La ricetta con gli albumi mi sembra troppo complicata. C'è una ricetta più semplice?
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Risposte (1)
Semplicissima e velocissima.
Devi mescolare lo zucchero a velo con l'acqua (meglio se tiepida). Ti consiglio di aggiungere un po' di acqua alla volta. Per 100 gr. di zucchero a velo ne occorrono pochi cucchiaini.
Puoi anche sostituire l'acqua, o parte di essa, con del succo di limone, di arancia o mandarino.