Il forum dolcidee

Ciao Annarita, io uso sempre quelli in silicone. Ho utilizzato solo una volta quelli di carta (me li ha regalati un'amica che li ha comprati e non li ha mai usati). Li ho messi in forno adagiandoli però, per sicurezza, in quelli di silicone....
Sì, in realtà il mio non è un consiglio.... anzi sono curiosa di leggere i commenti delle altre dolcine.
Buona giornata. 😘

Io ho una teglia per i muffin e li uso adagiandoli in ogni cerchietto e poi metto l'impasto e procedo alla cottura

io anche uso quelli in silicone.....ma sarei curiosa di sapere se si possono utilizzare quelli di cartoncino! :-)

Ciao io uso i pirottini di carta e li uso nel forno appoggiati dentro una placca da forno

Quindi usi un tipo rigido simile a quelli in foto?

Ahahha insomma quasi nessuno ne fa uso 😂😂😂
Infatti io uso o gli usa e getta in alluminio o la teglia apposita.

Ciao. Io li uso sempre, ma li metto comunque dentro l'apposita teglia per muffin. Ho usato sia i tipi in carta ondulata (come quelli rossi e bianchi nella tua foto) sia i tipi più rigidi, che sembrano quasi 'plastificati'. Non ho avuto mai problemi, anche perché la cottura dei muffin in genere si fa a temperatura media, che io sappia la carta da forno comincia ad avere qualche problema dai 200/220°C in su (dipende dalla sua qualità). Dovrei avere anche qualche foto, ora la cerco...

Questo è il tipo rigido e liscio

...e questo è pure rigido ma all'esterno è ondulato

Ti ringrazio tanto per le tue dritte, con tanto di foto....si infatti anche io pensavo di poggiarli comunque nella teglia dei muffin.