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Asparagi con prosciutto crudo e scaglie di grana
Creata da pievic
il
279
6 anni
Ricetta semplicissima: bollire gli asparagi tenendo le punte fuori dall'acqua per circa 6minuti, poi altri 3 minuti immergendoli completamente.
Farli raffreddare in acqua fredda e avvolgerli in prosciutto crudo. Condire con sale pepe e olio e infornare a 180 per 20 minuti. Gli ultimi 5 minuti cospargerli di parmigiano in scaglie.
Farli raffreddare in acqua fredda e avvolgerli in prosciutto crudo. Condire con sale pepe e olio e infornare a 180 per 20 minuti. Gli ultimi 5 minuti cospargerli di parmigiano in scaglie.
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