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Chiareta

Funghi nel risotto

Creata da Chiareta il
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6 anni
Quando preparate il risotto ai funghi fate in modo che questi si mantengano saporiti: cuoceteli all’inizio assieme al soffritto, poi toglieteli e aggiungeteli al riso verso la fine della cottura.


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Risposte (2)

pievic
pievic il
Grazie chiareta! Devo provare a fare così perché ogni volta diventano quasi invisibili cuocendoli con il riso😂😘
saratrevisans
saratrevisans il
grazie per il consiglio, in effetti spesso i funghi perdono un po il loro squisito sapore!!