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  5. Marzapane
mamma1983

Marzapane

Creata da mamma1983 il
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336
6 anni
Il marzapane è la pasta con cui si fa la frutta martorana? Cioè la pasta di mandorle?

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Risposte (1)

topino14
topino14 il
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Ciao io so che sono 2 cose distinte. La frutta martorana si fa con la pasta di mandorle e il marzapane è un pochino diverso perché fra gli ingredienti prevede l'albume d'uovo che nella pasta di mandorle se non sbaglio non c'è. Aspettiamo delucidazioni più esatte da qualche siciliana doc.