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6 anni
Ingredienti:
2 uova intere; 200 gr. di uvetta; gocce di cioccolato q.b.; zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Mettere 350 gr. di farina a fontana su una spianatoia e praticare un foro al centro. Amalgamarla assieme alle gocce di cioccolato; l'uvetta; 200 gr. di burro morbido; limone grattuggiato e mezza bustina di lievito. Mettere i biscottini distanziati su una teglia con carta da forno prendendo l'impasto a piccoli mucchietti. Cuocere in forno ventilato a 160 gradi per circa 15 min. QUANDO PRENDONO COLORE I BISCOTTINI SONO PRONTI E POSSONO ESSERE SPOLVERATI CON ZUCCHERO A VELO E ACCOMPAGNATI DA UNA CREMA ALLO ZABAIONE.
2 uova intere; 200 gr. di uvetta; gocce di cioccolato q.b.; zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Mettere 350 gr. di farina a fontana su una spianatoia e praticare un foro al centro. Amalgamarla assieme alle gocce di cioccolato; l'uvetta; 200 gr. di burro morbido; limone grattuggiato e mezza bustina di lievito. Mettere i biscottini distanziati su una teglia con carta da forno prendendo l'impasto a piccoli mucchietti. Cuocere in forno ventilato a 160 gradi per circa 15 min. QUANDO PRENDONO COLORE I BISCOTTINI SONO PRONTI E POSSONO ESSERE SPOLVERATI CON ZUCCHERO A VELO E ACCOMPAGNATI DA UNA CREMA ALLO ZABAIONE.
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