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Creata da pievic
il
360
6 anni
Ho preparato il sugo scaldando una padella con uno spicchio d'aglio con olio e peperoncino. Tagliare a pezzetti una fetta di pesce spada e aggiungerla, sfumare con vino bianco e lasciare cuocere. A parte friggere le melanzane a cubetti e poi aggiungerla al pesce insieme a qualche oliva. Cuocere la pasta e aggiungerla al sugo aggiungere tre cucchiai di pesto mantecare e servire.
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Risposte (8)