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Mantenere il colore brillante degli spinaci
Creata da topino14
il
282
6 anni
Spesso quando si lessano gli spinaci ci si ritrova ad averli di un colore molto scuro e non più brillante come da crudi. Il segreto è cuocerli in pochissima acqua già calda e metterli in acqua e ghiaccio appena scolati. Si manterrà così il loro bel colore
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