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ombretto

Gallette

Creata da ombretto il
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6 anni
Una mia amica che fà delle crostate dal gusto meraviglioso mi ha dato un consiglio che voglio girarvi che consiste nel sbriciorarli e messi sulfondo della pasta cruda prima di aggiungere la frutta ciò eviterà che la pasta si inumidisca eccessivamente e migliorando la consistenza e la cottura.............in effetti le sue crostate di frutta sono eccezionali

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Risposte (8)

saratrevisans
saratrevisans il
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grazie cara per aver condiviso con noi questo consiglio, lo metterò in pratica e ti farò sapere ;)
topino14
topino14 il
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Io già lo faccio e concordo che le crostate migliorano. Io metto un pochino di pangrattato invece quando faccio lo strudel
anna_pv325
anna_pv325 il
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Grazie per aver condiviso con noi questo consiglio
nunzia1985
nunzia1985 il
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Ciao Ombretto io preparò una crostata con crema a limone emele caramelle buonissima e prima di mettere la crema,sulla frolla,metto un sottilissimo strato di pan di Spagna ,anche sbriciolato,una volta non mi andava di fare il pan di Spagna è comprai una brioche al bar,che sbriciolai e appoggiai sulla frolla,risultato perfetto e pratico ;-)
pievic
pievic il
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Wow grazie non lo sapevo! Lo proverò anch'io
ombretto
ombretto il
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Grazie nunzia appunterò anche questo tuo consiglio
topino14
topino14 il
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nunzia1985
Ciao Ombretto io preparò una crostata con crema a limone emele caramelle buonissima e prima di mettere la crema,sulla frolla,metto un sottilissimo strato di pan di Spagna ,anche sbriciolato,una volta non mi andava di fare il pan di Spagna è comprai una brioche al bar,che sbriciolai e appoggiai sulla frolla,risultato perfetto e pratico ;-)
Grazie nunzia1985 del consiglio della brioche, non lo sapevo, il pan di spagna mi fa fatica farlo se poi devo fare la crostata. La brioche mi sembra molto pratica, la terrò a mente
lorymonni
lorymonni il
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Grazie a tutte le dolcine per i suggerimenti ❤