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Torna al ForumPolpette di calvolfiore
Creata da topino14
il
349
6 anni
Lessate 1/2 cavolfiore. Dopo cotto, farlo freddare, schiacciarlo e unire un uovo, 2 cucchiai di grana, prezzemolo, cipolla un po' di farina sale e pepe. Mescolare e formare le polpette ripassarle in farina di mais e infornare 20 minuti a 200°. Buon appetito!!!
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Risposte (6)
Io le rigiro però nella farina 00, proverò con quella di mais ... saranno sicuramente più croccanti!
Anche questa ricetta fa un sacco primavera!!
A me sia broccoli che cavolfiori piacciono (e così in famiglia) quindi entrambe le varianti possono tornarmi utili!
Grazie topino e grazie anche a luanak :-)