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Torna al ForumPasta all'uovo
Creata da pievic
il
465
6 anni
Ricetta base della cucina italiana è la pasta all'uovo, con questa preparazione si possono realizzare tanti formati di pasta tra cui tagliatelle, maltagliati, ravioli, tortellini ecc.
Dosi per 2 persone:
Mescolare 200 g di semola rimacinata con 2 uova un pizzico di sale un cucchiaino di olio e impastare. Se dovesse risultare troppo umida aggiungere farina, se troppo secca un cucchiaio di acqua.
Indovinate cosa ho preparato oggi?
Dosi per 2 persone:
Mescolare 200 g di semola rimacinata con 2 uova un pizzico di sale un cucchiaino di olio e impastare. Se dovesse risultare troppo umida aggiungere farina, se troppo secca un cucchiaio di acqua.
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Risposte (9)
😘
Piace molto anche a me preparare la pasta in casa.
Per le tagliatelle e la chitarra mi aiuto però con la nonna papera 😀
Io era la prima volta in assoluto che la facevo! 😀