Il forum dolcidee

Per quanto riguarda la verdura aprile è il mese di carote e patate novelle ma anche dell'aglio fresco e soprattutto delle fave. Spuntano i primi asparagi, il lattughino, la rucola, i finocchi, i ravanelli, il cavolfiore e il cavolo cappuccio e infine il topinambur.
Per quel che riguarda la frutta invece la vera novità è rappresentata dalla nespola, primo tra i frutti a maturare. Le fragole iniziano ad essere onnipresenti, in piena forma i limoni mentre le ultime varietà di arance e gli ultimi kiwi fanno ancora la loro comparsa sul banco della frutta.