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  5. Questa sera, sgombro al forno
elenamia

Questa sera, sgombro al forno

Creata da elenamia il
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6 anni
ho preparato un tritto di erbe (rozmarino, timo, prezzemolo, ecc), aglio, peperoncino, sale, olio.
l'ho messo sopra il pesce e dentro la pancia e l'ho infornato per 20 minuti circa.
immagine post Questa sera, sgombro al forno

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Risposte (5)

saratrevisans
saratrevisans il
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buonooo
luanak
luanak il
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Un piatto semplice e sano. Bravissima!
Ma sai che lo sgombro l'ho cucinato solo una vota anni fa?
Di solito cucino così le trote e le orate (non metto l'aglio perché non lo digerisco).
topino14
topino14 il
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Ottimo. Lo faccio spesso anch'io proprio così, unica differenza lo cuocio in teglia, con poco olio e prima della fine della cottura sfumo con vino bianco e unisco in ultimo un pezzettino di burro.
elenamia
elenamia il
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luanak
Un piatto semplice e sano. Bravissima!
Ma sai che lo sgombro l'ho cucinato solo una vota anni fa?
Di solito cucino così le trote e le orate (non metto l'aglio perché non lo digerisco).
io un po che non lo mangiavo. l'ho fatto fritto, al forno, marinato, adesso lo devo fare arrostito, ma ci vuole una scampagnata.
elenamia
elenamia il
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topino14
Ottimo. Lo faccio spesso anch'io proprio così, unica differenza lo cuocio in teglia, con poco olio e prima della fine della cottura sfumo con vino bianco e unisco in ultimo un pezzettino di burro.
ci devo provare con il vino