Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. RICETTE SEMPLICI E VELOCI
    5. ›
  5. Medaglioni di prosciutto cotto
topino14

Medaglioni di prosciutto cotto

Creata da topino14 il
Pollice suPollice su
+1 (TOT. VOTI 1)
10
538
6 anni
Per pranzo ho preparato questi medaglioni: si prende del prosciutto cotto 200 g (x 2
pax) tagliato in unica fetta, 30 g. di grana, 1 albume, 1 cucchiaino di maizena. Si mette tutto nel robot e si frulla (niente sale) fino ad ottenere un composto appiccicoso. Si formano i medaglioni, rigandoli con una forchetta e si infornano per 15 minuti a 220° (statico), girando a metà cottura. Servire caldi con contorno a piacere (io insalata)
immagine post Medaglioni di prosciutto cotto

Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!

Risposte (10)

anna_pv325
anna_pv325 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Buono , li farò
nunzia1985
nunzia1985 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Ciao TOPINO..forse ho capito sono simili ai teneroni?
I miei bimbi li adorano proverò senz'altro a farli,sicuramente più sani, sapendo ciò che si ci mette dentro ;-)
topino14
topino14 il
1 (TOT. VOTI 1)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
nunzia1985
Ciao TOPINO..forse ho capito sono simili ai teneroni?
I miei bimbi li adorano proverò senz'altro a farli,sicuramente più sani, sapendo ciò che si ci mette dentro ;-)
sì sono simili a quelli. Ho provato a replicarli (gli originali non li ho mai assaggiati) e mi sono piaciuti. Molto saporiti, senza aggiungere sale. A me cheil prosciutto cotto piace il giusto, cioè in un panino se ci metto della maionese o formaggio, lo mangio, ma così solo soletto, il prosciutto cotto proprio non mi va giù. Qui prende un buon sapore, forse dovuto alla cottura che libera i suoi sapori.
annun49
annun49 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
buona idea
topino14
topino14 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
annun49
buona idea
Grazie
nunzia1985
nunzia1985 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
topino14
sì sono simili a quelli. Ho provato a replicarli (gli originali non li ho mai assaggiati) e mi sono piaciuti. Molto saporiti, senza aggiungere sale. A me cheil prosciutto cotto piace il giusto, cioè in un panino se ci metto della maionese o formaggio, lo mangio, ma così solo soletto, il prosciutto cotto proprio non mi va giù. Qui prende un buon sapore, forse dovuto alla cottura che libera i suoi sapori.
Grazie per la bella ricettina :-) proverò a farli
pievic
pievic il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Wow ricetta da salvare assolutamente! Comunque sono molto più invitanti dei teneroni che a dirla tutta non mi hanno mai ispirato tanta fiducia. Li proverò sicuramente
topino14
topino14 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
nunzia1985
Grazie per la bella ricettina :-) proverò a farli
Provali e fammi sapere. :-*
topino14
topino14 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
pievic
Wow ricetta da salvare assolutamente! Comunque sono molto più invitanti dei teneroni che a dirla tutta non mi hanno mai ispirato tanta fiducia. Li proverò sicuramente
Se li provi fai attenzione al sale, io non ne ho aggiunto e meno male, sennò erano immangiabili. In caso fammi sapere cosa ne pensi se li fai. Ciao
pievic
pievic il
1 (TOT. VOTI 1)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
topino14
Se li provi fai attenzione al sale, io non ne ho aggiunto e meno male, sennò erano immangiabili. In caso fammi sapere cosa ne pensi se li fai. Ciao
Grazie mille per la dritta! Ciao😘