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5 anni
Prendete le melanzane togliete la parte superiore lavatele e fate dei tagli verticali un po'profondi (almeno 4/5) e inserite pezzetti di acciughe e grana incartatele singolarmente con carta di alluminio e fate cuocere in forno per un ora,tagliate a pezzetti e' condite con olio di oliva sale pepe e basilico
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