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  5. come ottenere un pan di spagna...
princesa1

come ottenere un pan di spagna alto?

Creata da princesa1 il
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403
5 anni
il mio risulta sempre basso e poco morbido..!

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Risposte (1)

topino14
topino14 il
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Ciao non so come lo fai io ti consiglierei comunque di montare tanto le uova con le fruste elettriche almeno 15 min. Io metto un cucchiaino di lievito (facoltativo) e poi prova ad usare una teglia più piccola.