Il forum dolcidee

Ciao Kaila ;)
a mio parere dipende da come si svolgerà la festa di laurea: se le persone staranno in piedi potranno andare benissimo le monoporzioni, se avranno modo di sedersi ad una tavola potresti fare la classica crostata. Per la mia laurea, per esempio, sono andata in un locale (quindi tutti seduti) e alla fine la torta era una classica millefoglie.... ma prima per esempio avevamo mangiato tutte monoporzioni di stuzzichini salati ;)

Buongiorno, anch'io sono d'accordo con simpa82. Comunque io personalmente adoro le monoporzioni, aiutai una mia amica per la promessa di matrimonio, facemmo tiramisù, mimose, torta paradiso e vari muffin tutto in monoporzione, erano splendidi!! :-)

secondo me per un buffet puoi fare tutte monoporzioni è più carino ** tipo muffin con mini cappelli di laurea in pasta di zucchero una crostata grande dei biscotti occhi di bue ....

Bellissima questa idea, wow, grazie

io direi di fare le monoporzioni salate e la torta classica che anche per fare le foto, un ricordo è sempre il Top

Ciao Kaila, io "appoggio" l'idea di sweet per dei muffin decorati con un cappello di laurea in pasta di zucchero, magari messi su un alzatina a più piani, solo quelli come monoporzione e poi la torta grande, che per le foto e come ricordo poi è il top. Se gli ospiti non hanno modo di sedersi, scegli magari una torta facile da mangiare, il millefoglie, per quanto buono lo trovo sempre un po' scomodo da mangiare specie in piedi.