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kaila31

CARRUBE

Creata da kaila31 il
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571
5 anni
Le carrube, si vendono tra la frutta secca.
Come le impieghereste in cucina?
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Risposte (2)

topino14
topino14 il
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Ciao mi ha incuriosita il titolo, pensavo avessi la farina di carrube da dover utilizzare, poi ho aperto il post e visto invece che era il "baccello", quindi ho cercato in internet e la cosa più semplice che ho trovato è fare il Liquore di carruba. Ecco ciò che ho trovato. Occorre lasciare in infusione le carrube, ridotte a pezzi, all’interno dell’alcool. Fate macerare il tutto per circa un mese, mescolando di tanto in tanto. Infine preparate lo sciroppo a base di acqua e zucchero, aggiungetelo all’alcool, infine mescolate e filtrate il composto. Questo liquore è un ottimo digestivo.
kaila31
kaila31 il
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topino14
Ciao mi ha incuriosita il titolo, pensavo avessi la farina di carrube da dover utilizzare, poi ho aperto il post e visto invece che era il "baccello", quindi ho cercato in internet e la cosa più semplice che ho trovato è fare il Liquore di carruba. Ecco ciò che ho trovato. Occorre lasciare in infusione le carrube, ridotte a pezzi, all’interno dell’alcool. Fate macerare il tutto per circa un mese, mescolando di tanto in tanto. Infine preparate lo sciroppo a base di acqua e zucchero, aggiungetelo all’alcool, infine mescolate e filtrate il composto. Questo liquore è un ottimo digestivo.
grazie lo farò senz'altro