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DolcettaAnna

Le fince o spince

Creata da DolcettaAnna il
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5 anni
Da noi nel trapanese nel periodo natalizio si usa fare le spince, tipo ciambelle, un dolce semplice come ingredienti come farina, patate etc, che poi vengono fritte, e passate nello zucchero e cannella.


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Risposte (3)

engj01
engj01 il
nel palermitano le chiamiamo sfince di pasta ,perchè preparate con farina ,alle volte anche con l'aggiunta di una patata lessa che rende l'impasto più morbido
vanno fritte in abbondante olio e poi passate nello zucchero a seconda dei gusti con l'aggiunta di cannella
DolcettaAnna
DolcettaAnna il
come le nostre vedo.
beatrisss
beatrisss il
Mai mangiate!