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  5. Lievitazione pizza!
rosyenzo

Lievitazione pizza!

Creata da rosyenzo il
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9
412
5 anni
Per quanto tempo lasciate lievitare l'impasto della pizza?

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Risposte (9)

anna_pv325
anna_pv325 il
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Ciao dipende ,solitamente 2 ore fino al raddoppio
katy1983
katy1983 il
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Dipende dal lievito... Se la voglio proprio leggera, faccio l'impasto la sera prima...
Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il
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Di solito la faccio lievitare la sera prima
topino14
topino14 il
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Dipende, in genere un paio d'ore bastano ma io ormai ho preso l'abitutide di farla lievitare dalle 12 alle 19 e il risultato mi piace di più. Ovviamente la miglior cosa sarebbe farla il giorno prima come hanno suggerito altre dolcine
sabi74
sabi74 il
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in genere la impasto a metà mattina e la lascio lievitare 20-30 minuti, poi la stendo, metto il pomodoro e la lascio lì fino a sera (a me piace alta e morbida)
annacapo
annacapo il
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io generalmente impasto la mattina per la sera
miluessa
miluessa il
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Dipende, di solito aspetto che raddoppi di volume
esterina39
esterina39 il
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lascio raddoppiare l'impasto non ho un periodo preciso
Boffi
Boffi il
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Il più possibile!