Il forum dolcidee

Ho appena pubblicato la ricetta di un rotolo alla menta. Volevo provarlo da tempoe e finalmente sono riuscita a modificare la ricetta del rotolo tradizionale al rotolo alla menta. Un'altra torta alla menta che mi riesce bene è la classica torta alla menta che si può decorare in mille modi. Trovo che per l'estate sia un'ottimo modo per presentare a fine pasto un dolce fresco, ma vorrei trovare nuove idee ed ingredienti. Qualche suggerimento?