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  5. usanze per il 1 e 2 novembre
esterina39

usanze per il 1 e 2 novembre

Creata da esterina39 il
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9
388
4 anni
avete qualche usanza in fatto di cibo per ricordare i defunti? io tutti gli anni faccio come mi aveva insegnato mia mamma e mia nonna, preparo la polenta con i fagioli dentro, la polenta infasolà. Voi?

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Risposte (9)

keilaa
keilaa il
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Da noi si usano dei biscotti che si chiamano ossa di morto .
elebu59
elebu59 il
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In Toscana per i Santi prepariamo il Pan de' Santi:
un dolce semplice che ha come base la pasta del pane, arricchita di uvetta, pinoli, noci, fichi secchi.
In realtà è talmente buono e semplice che io lo preparo tutto l'anno!

Qui c'è la mia ricetta:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pan-de-santi
CARMENass
CARMENass il
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in Puglia si prepara un dolce fatto con mandorle, melograno, cioccolato, vino cotto e grano cotto, si prepara un composto con tutti questi ingredienti e si gusta con il cucchiaio. Si chiama Granecutte
miluessa
miluessa il
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Da me si usa mettere le castagne cotte sul tavolo la notte, per i morti che fanno visita durante la notte...
topino14
topino14 il
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elebu59
In Toscana per i Santi prepariamo il Pan de' Santi:
un dolce semplice che ha come base la pasta del pane, arricchita di uvetta, pinoli, noci, fichi secchi.
In realtà è talmente buono e semplice che io lo preparo tutto l'anno!

Qui c'è la mia ricetta:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pan-de-santi
Vado a vedere la tua ricetta, e se non l'avessi già fatto votarla. Sono toscana anch'io e sono curiosa di vedere la tua. Io lo faccio ma non mi viene molto bene, diciamo che spesso è gnucco
clas09
clas09 il
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da noi si usa la martorana e i biscotti tetù e teio :)
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katy1983
katy1983 il
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anch'io ho l'usanza delle castagne per i morti...
elebu59
elebu59 il
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topino14
Vado a vedere la tua ricetta, e se non l'avessi già fatto votarla. Sono toscana anch'io e sono curiosa di vedere la tua. Io lo faccio ma non mi viene molto bene, diciamo che spesso è gnucco
Ah!Ah! Bella l'espressione "gnucco"!!!!
Poi fammi sapere se con la mia ricetta ti viene un Pan de' Santi un po' meno gnucco!!!
topino14
topino14 il
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elebu59
Ah!Ah! Bella l'espressione "gnucco"!!!!
Poi fammi sapere se con la mia ricetta ti viene un Pan de' Santi un po' meno gnucco!!!
Ok appena ho un po' di tempo provo.