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Mariazara29

Meringa

Creata da Mariazara29 il
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288
4 anni
Vorrei sapere come fare delle ottime meringhe... ho provato tante ricette ma sempre con scarsi risultati...

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Risposte (2)

alexdrastiko
alexdrastiko il
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Il segreto è la temperatura del forno .... anche a me sono più le volte che non riescono!!
ghostgirl
ghostgirl il
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L'ultima volta che ho fatto le meringhe in forno si sono appiattite, prendendo la forma di un macaron. Tonde tonde ma piatte! Avevo risolto farcendole proprio come un macaron e fingendo con gli ospiti che fossero fatte apposta :P
Però non so aiutarti con le ricette visto lo scarso risultato