Il forum dolcidee

Buona Vigilia di Natale!
Oggi per l'occasione, il consiglio parla di uvetta sultanina, immancabile nel dolce natalizio per eccellenza,il Panettone!
L'uva sultanina è una varietà di uva che si ottiene per essiccatura dei chicchi.
Ha un buon contenuto di potassio, ferro e calcio.
L'uva sultanina ha un'attività preventiva e antitumorale oltre ad aiutare la corretta metabolizzazione dei glucidi e dare un azione ipocolesterolizzante.
Queste sostanze polifenoliche svolgono persino un'azione antinfiammatoria e antibatterica sostenendo così il sistema immunitario e il benessere dell'organismo.
Quindi domani diamoci dentro con una bella fetta di Panettone!!