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  5. Crema pasticcera
sospiro

Crema pasticcera

Creata da sospiro il
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361
4 anni
Per fare la crema invece della farina posso mettere l amido di mais? Grazie

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Risposte (11)

pipeta
pipeta il
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certo si puo'
Boffi
Boffi il
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Io uso sempre l'amido!
86grazia
86grazia il
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Io uso sempre la farina, ma so che si puo usare anche l'amido
katy1983
katy1983 il
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io non l'ho mai usato l'amido di mais, uso sempre la farina
topino14
topino14 il
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Direi di sì, anche se io uso la farina. Che differenza c'è?
piccolastella91
piccolastella91 il
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Certamente! La crema pasticcera con l'amido è buonissima, molto più fine, almeno a me sembra così al palato :-)
baci1971
baci1971 il
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io la uso spesso, la crema risulta più delicata
cucinainfesta
cucinainfesta il
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Si, si può io uso sempre l’amido, è più fino della farina e mi sembra renda la crema più delicata
Canterina85
Canterina85 il
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Si..viene bene lo stesso
mickycri
mickycri il
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Ovviamente, anzi sarà più leggera
barbara3493
barbara3493 il
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Si viene più leggera con gli amidi...però attenta al sapore...