Il forum dolcidee

So che va lavorata tanto prima di decorare

Ovviamente, devi uscirla dal frigo e portarla a temperatura ambiente, altrimenti è durissima, impossibile da lavorare e ti farà un sacco di crepe. Aspetta che si ammorbidisca, riscaldala poi un po' con le tue mani e con l'aiuto di un po' di zucchero a velo, come se fosse farina, stendila piano con il mattarello, oppure modella dei soggetti con le mani o stampini. Buon lavoro.