Il forum dolcidee

Ti scrivo una mia ricetta. Ingredienti: 200g di zucchero,200g di farina,3 uova,200ml di latte,1 bustina di lievito,buccia grattugiata di un limone,70ml di olio di semi,30g di cacao amaro. Procedimento: Sgusciate e montate bene in una ciotola le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero con l’ausilio di una frusta elettrica, rendetele belle spumose e schiarite, aggiungete poi il latte a filo e la farina piano piano a pioggia setacciandola.
Mescolate bene affinche’ non si formino i grumi, aggiungete poi la scorza di un limone, l’olio di semi e il cacao, per ultimo unite il lievito e aiutatevi con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un impasto cremoso e fluido senza grumi.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato da 20/22 cm., infornate a 180 gradi per 30/35 minuti. Una volta sfornata farla raffreddare e spolverizzare con zuccheto a velo.

Certo! Ho pubblicato proprio poco fa una ricetta di torta al cioccolato con la ricotta. E' ottima sia da gustare da sola che come base da farcire per torte decorate.

Spostiamo la discussione nella stanza più adatta.
Vi invitiamo a prendere visione delle Guide e dei Regolamenti

Grazie!

La Redazione

Sì sì, con l'olio senza il burro ci sta una mia ricetta se vuoi vai a curiosare

Io non uso quasi mai il burro, di solito lo sostituisco o con la margarina vegetale o con l'olio di semi :)

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/foresta-nera-light

Ho pubblicato proprio oggi questa torta: è senza burro ed anche senza uova! Vedi se ti piace 😊