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Il forum dolcidee
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4 anni
Eccomi di nuovo qui a scrivere la mia Rubrica dei consigli!
Da molto ormai non la aggiornavo,per via del poco tempo,ma ora eccoci per un nuovo consiglio.
Oggi parliamo di LIQUIRIZIA!
La liquirizia possiede proprietà digestive e antinfiammatorie e protettiva per le mucose; è usata perciò, contro gastriti e bruciori di stomaco, previene e cura le ulcere gastriche e duodenali, causate da farmaci e alcool, e le ulcerazioni da chemioterapici.Studi condotti sulla pianta hanno evidenziato che la glicirrizina, che le conferisce un'azione antinfiammatoria e antivirale, ha la capacità di impedire la crescita dell'herpes; ed é in grado di bloccare l'ingresso e la replicazione dei virus nelle cellule in alcune patologie polmonari; in parole povere, di frenare l'infezione.
La proprietà antinfiammatoria e protettiva delle mucose la rende inoltre un ottimo rimedio contro la tosse, conferendole azione emolliente ed espettorante, utile nel trattamento delle affezioni alle basse vie respiratorie, in caso di asma e bronchite e tosse secca.
L'avete mai utilizzata nella preparazione dei dolci?
![immagine post [Rubrica]Oggi ti consiglio..18](/media/uploads/forumpost/5c990d8e509dc_2368b408c0d842a994d17509a8e4aae7.jpg)
Da molto ormai non la aggiornavo,per via del poco tempo,ma ora eccoci per un nuovo consiglio.
Oggi parliamo di LIQUIRIZIA!
La liquirizia possiede proprietà digestive e antinfiammatorie e protettiva per le mucose; è usata perciò, contro gastriti e bruciori di stomaco, previene e cura le ulcere gastriche e duodenali, causate da farmaci e alcool, e le ulcerazioni da chemioterapici.Studi condotti sulla pianta hanno evidenziato che la glicirrizina, che le conferisce un'azione antinfiammatoria e antivirale, ha la capacità di impedire la crescita dell'herpes; ed é in grado di bloccare l'ingresso e la replicazione dei virus nelle cellule in alcune patologie polmonari; in parole povere, di frenare l'infezione.
La proprietà antinfiammatoria e protettiva delle mucose la rende inoltre un ottimo rimedio contro la tosse, conferendole azione emolliente ed espettorante, utile nel trattamento delle affezioni alle basse vie respiratorie, in caso di asma e bronchite e tosse secca.
L'avete mai utilizzata nella preparazione dei dolci?
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Risposte (12)
Nelle ricette sinceramente non l'ho mai provata... fino ad oggi 😄!!
Al momento ho fatto solo il liquore alla liquirizia, nei dolci mai utilizzata!!!
Le famose girelle alla liquerizia!!! Vero si mangiavano sempre srotolandole, ed anche dividendole a metà… E' un po' che non le compro… ecco ora una la mangerei volentieri ;-P