Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. DOLCI CONSIGLI IN CUCINA
    5. ›
  5. CALZONI A FORNO
simoagosta

CALZONI A FORNO

Creata da simoagosta il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
1
155
4 anni
Ciao a tutti,
Mi potete spiegare meglio come funziona il lievito mastro fornaio istantaneo ??

Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!

Risposte (1)

bontairos
bontairos il
1 (TOT. VOTI 1)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Ti confondi, il Mastro Fornaio è lievito di birra disidratato; lo devi aggiungere agli impasti come quello fresco in cubetti, e devi attendere i tempi di lievitazione.
Il lievito istantaneo è il lievito del Pizzaiolo, che invece fa lievitare gli impasti con il calore del forno; è come quello che si usa per i dolci solo che non c'è vanillina.