Il forum dolcidee

Ciao a tutte, quest'anno ho scoperto una ricetta facile e veloce per preparare le chiacchiere di carnevale in maniera molto rapida. Abbiamo bisogno solo di 2 ingredienti: farina (270 GR.) e panna liquida (da banco frigo, 200 ML.)
Per l'impasto versare sulla spianatoia la farina, fare un buco al centro ed iniziare a versare la panna liquida; creare un panetto con l'impasto e se avete una macchinetta per la pasta passate l’impasto tre o quattro volte fino ad arrivare ad uno strato sottile (altrimenti stendete l’impasto con il matterello fino a che sarà molto molto sottile).
Scaldate l'olio (di semi di arachide) in una pentola stretta e dai bordi alti e friggete le vostre chiacchiere un pò per volta (così l'olio nin perde la temperatura). Spolverate il tutto co abbondante zucchero a velo e......buona merenda a tutti!