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tesavv

Salmone

Creata da tesavv il
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265
4 anni
Una ricetta con il salmone?

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Risposte (3)

Boffi
Boffi il
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Io adoro le farfalle con panna e salmone!
Fai un soffrittino veloe con il cipollotto, panna, aggiusti con sale, pepe (non troppo perchè poi il salmone tende a rilasciare il salato) e una noce di burro o olio e infine pezzetti di salmone!Che bontà!
topino14
topino14 il
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La pasta te l'ha già suggerita Boffi, io ti dico o dei crostini con pane integrale burro e salmone (metti il burro e il salmone sulle fette di pane e fai dorare in forno caldo pochi minuti). Oppure a me piace molto la verza lessata e poi ripassata in padella con olio, uno spicchietto d'aglio e peperoncino. Fai andare 5 minuti e unisci il salmone (quello affumicato) per un paio di minuti. Assaggia prima di mettere il sale.
alexdrastiko
alexdrastiko il
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Con quello affumicato puoi preparare dei rustici, prendi un rotolo di pasta sfoglia e taglialo in 4 parti spalma del formaggio spalmabile e metti il salmone richiudi ed inforna!