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dolcestellax

Alternative alla farina 00 nella creazione di dolci

Creata da dolcestellax il
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8
246
4 anni
buongiorno capita spesso di voler utilizzare farine alternative per creare dolci, io di solito utilizzo la farina di riso o la farina di mais, mi consigliate qualche altra farina alternativa?


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Risposte (8)

Boffi
Boffi il
Fecola di patate!
bontairos
bontairos il
Possibilmente farine integrali, anche di riso perchè no! Benissimo le farine tipo 1 e 2, quella di castagne, quella di mandorle, il grano saraceno, ...
tizzyemanu
tizzyemanu il
io solitamente uso farine particolari quando faccio il pane ...
dolcestellax
dolcestellax il
tizzyemanu
io solitamente uso farine particolari quando faccio il pane ...
anch'io utilizzo farine particolari per il pane, integrale, farina di grano saraceno, ecc
dolcestellax
dolcestellax il
bontairos
Possibilmente farine integrali, anche di riso perchè no! Benissimo le farine tipo 1 e 2, quella di castagne, quella di mandorle, il grano saraceno, ...
grazie per la tua risposta
bontairos
bontairos il
Di nulla! 😊
sint
sint il
Io uso sempre la farina00
mickycri
mickycri il
Anche quella di mandorle o castagne si presta bene