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4 anni
Alle volte, quando preparo la pasta biscotto, per fare prima sono tentata a montare le uova intere anzichè tuorlo e albume separati, ma non l'ho mai fatto per paura di combinare pasticci. Il pan di spagna mi viene benissimo con questo procedimento ma per la pasta biscotto, ripeto, non ho mai provato; c'è qualche Dolcina che segue questo procedimento?
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Risposte (5)