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4 anni
1 kg (intero) yogurt bianco5 g sale fino
Come cucinare la ricetta
Mettere nel boccale lo yogurt e il sale: 1 min. vel. 3.
Mettere da parte momentaneamente.
Rivestire il cestello con un fazzoletto (o tovagliolo) di stoffa a maglie strette e posizionarlo nel boccale vuoto.
Versare il composto messo da parte nel cestello e livellare bene (comincerà a sgocciolare il siero nel boccale).
Chiudere il boccale (anche con il misurino) e mettere a riposare in frigorifero per almeno 12 ore (più tempo passa più si addensa).
Come cucinare la ricetta
Mettere nel boccale lo yogurt e il sale: 1 min. vel. 3.
Mettere da parte momentaneamente.
Rivestire il cestello con un fazzoletto (o tovagliolo) di stoffa a maglie strette e posizionarlo nel boccale vuoto.
Versare il composto messo da parte nel cestello e livellare bene (comincerà a sgocciolare il siero nel boccale).
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