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4 anni
Scorza grattugiata di agrumi quali lime, limone e arancia possibilmente bio, 350 g di farina 00,1 cucchiaino raso di lievito vanigliato x dolci, 2 uova, 1 tuorlo, 50 g di fecola d patate, 180 g di burro, 180 g di zucchero.
Impastate tutti gli ingredienti e ponete a riposare il panetto in frigo per un ora.
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