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  5. lievitazione
bbartolini017@gmail.com

lievitazione

Creata da bbartolini017@gmail.com il
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6
194
4 anni
non riesco mai a fare lievitare bene, mi succede sempre sia salato che dolce

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Risposte (6)

Fede@
Fede@ il
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Forse usi troppo lievito? O non impasti bene il lievito....
bontairos
bontairos il
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Devi usare poco lievito e devi impastare bene. Poi devi far lievitare in luogo riparato, va bene anche nel forno spento.
Boffi
Boffi il
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Meno lievito usi,più tempo devi lasciare l'impasto al caldo a lievitare,prova con l'impasto Paneangeli Pizza bella alta per preparare la pizza,esce benissimo!
purpledamn
purpledamn il
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Probabilmente dovresti impastare meglio, oppure non utilizzare acqua troppo calda per far sciogliere il lievito..
bbartolini017@gmail.com
bbartolini017@gmail.com il
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scusate tutti non avevo più avuto occasione di collegarmi per cui vi ringrazio ora per i consigli che mi avete inviato. Grazie a tutti
annimi
annimi il
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Io uso sempre poco lievito, acqua tiepida ed impasto bene.