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Dalla cucina ligure e campana da dove ha preso le sue origini, il basilico si é oggi diffuso al gusto di tutte le regioni d'Italia.
Nato come base per il pesto, oggi viene usato in moltissime salse, intingolo, insalate, alle quali conferisce un profumo magico.
É diventato l'aroma che più di ogni altro caratterizza la cucina mediterranda.
Nato come base per il pesto, oggi viene usato in moltissime salse, intingolo, insalate, alle quali conferisce un profumo magico.
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