Il forum dolcidee

Buongiorno, sono nuova del forum. Spesso faccio i muffins per la colazione e la merenda e ci piacciono molto ripieni di marmellata o cioccolata, ma ahimè spesso capita che il ripieno scenda sul fondo rovinando il risultato. Ho provato a fare un impasto un po' più solido, a congelare il ripieno, ecc. ma non sempre riescono come dico io. Ho quindi pensato di fare un fondo tipo cheesecake con i biscotti sbriciolati e amalgamati col burro, in modo che almeno resta tutto dentro. Cosa ne dite? O avete altri consigli super collaudati?