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macciolino

Giusta regola per una copertura di cioccolato lucida

Creata da macciolino il
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4 anni
Sarebbe interessante condividere le nostre esperienze e trucchi per garantire una copertura di cioccolato sulle torte che mantenga lucentezza. Voi come fate?


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Risposte (2)

tiffani
tiffani il
Per rendere il cioccolato lucido bisogna aggiungere al cioccolato sciolto il glucosio oppure in alternativa al glucosio il miele di acacia.
bontairos
bontairos il
Da provare ...