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Il forum dolcidee
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3 anni
Per un piatto gustoso e completo. Cuocere i piselli in bianco con un po' di cipolla, aggiustare di sale, a fine cottura aggiungere delle uova (uno per ogni persona), un pizzico di sale e continuare per pochi istanti la cottura. Servire appena preparato. A chi non piace l'uovo fatto così come se fosse uovo fritto, può strapazzarlo.
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