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miluessa

Lievito normale e lievito per pan di spagna

Creata da miluessa il
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12
320
3 anni
Buongiorno, ieri ho voluto fare una ciambella e solo all'ultimo momento mi sono accorta di non avere il lievito... Avevo però in casa il lievito per pan di spagna e ho pensato che era sempre lievito ma non è così.... La ciambella non si è gonfiata neanche un pochino....
Non so se è dipeso dal lievito, il gusto è buono ma non ha gonfiato.
Qualcuno di Voi ha mai provato?
immagine post Lievito normale e lievito per pan di spagna

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Risposte (12)

Boffi
Boffi il
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Io non l'ho provato,però non penso cambi dal lievito normale! L'importante che sia buona,è quello che conta!
Se posso darti un consiglio,io la taglierei e la farcirei con confettura e crema chantilly, così sembra più alta!E più golosa!
Ciucosky
Ciucosky il
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Hai provato a leggere la composizione e a confrontarla con il classico lievito per dolci? Anche io, come te, avrei pensato fossero la stessa cosa :/ Al limite torniamo a rimedi della nonna con bicarbonato e aceto/limone
moniquefeli
moniquefeli il
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Anch'io come te avrei fatto lo stesso...mi pare strano ke ci sia Una così grande differenza..
alemar80
alemar80 il
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No..mai provato. Strano però che non è lievitata
Fede@
Fede@ il
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Io uso quello per Pan di Spagna....ma non ho avuto il tuo problema....
Gioele04
Gioele04 il
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la cosa importante è che è buona.
Pallocchio02
Pallocchio02 il
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si io si mi vengono benissimo hai montato bene a neve le uova hai messo 3 cucchiai di acqua bollente hai messo frumina e farina hai messo un pizzico di sale hai montato a schiuma i tuorli, se non hai fatto nulla di questo allora hai fatto un frisbee ah ah
Pallocchio02
Pallocchio02 il
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Boffi
Io non l'ho provato,però non penso cambi dal lievito normale! L'importante che sia buona,è quello che conta!
Se posso darti un consiglio,io la taglierei e la farcirei con confettura e crema chantilly, così sembra più alta!E più golosa!
tanto per fare un ciambellone leggero ah ah
ritasalvo
ritasalvo il
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Non so che dire ,prova a leggere cosa contiene e confrontalo,comunque il tuo ciambellone ha un bel colore,taglialo a meta guarniscilo con una crema e poi glassalo e spolveralo con dei zuccherini, vedi è bellissimo ,ciao🤗
annun49
annun49 il
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ma mi sembra che è venuto buono lo stesso
ritasalvo
ritasalvo il
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ritasalvo
Non so che dire ,prova a leggere cosa contiene e confrontalo,comunque il tuo ciambellone ha un bel colore,taglialo a meta guarniscilo con una crema e poi glassalo e spolveralo con dei zuccherini, vedi è bellissimo ,ciao🤗
Grazie mille x la stellina ,ciao e ricordati ,nella vita c è un rimedio x tutto