Il forum dolcidee

Questa ricetta è semplicissima.. perché gli ingredienti non sono pesati ma sono "ad occhio"... occorrono delle nocciole sgusciate, del cacao, dello zucchero e acqua quanto basta. Si mette sul fuoco una padella capiente, si scioglie lo zucchero con il cacao e un po' d'acqua. Poi si versano le nocciole e si fa cuocere mescolando fino a quando intorno alle nocciole non si crea una crosticina di zucchero.